طريقة عمل سمك بالكاري والزبادي

طريقة عمل سمك بالكاري والزبادي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك بالكاري والزبادي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كيلو سمك فيليه قطع ، أو سمكة (كامل)
• 2 علبة لبن زبادى
• 1 ملعقة كبيرة كارى أحمر
• 1 ملعقة صغيرة كركم
• 2 فص ثوم كبير مفرى (ناعم)
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أحمر (مطحون)
• 1 ملعقة كبيرة توابل السمك
• 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• 6 ملعقة صغيرة 2 مردة
• 0.5 كوب عصيرليمون
• 0.25 كوب   زيت ذرة

خطوات التحضير

• 1

  يخلط اللبن الزبادى مع الكارى الأحمر والتوابل والصلصة والمستردة وعصير الليمون حتى يكون خليط يشبه المعجون ثم أنقعى شرائح السمك فى الخليط وأتركيها فيه ل30 دقيقة على الاقل .

• 2

  رصى شرائح السمك فى صينية وأدخليها فرن حار ل20-25 دقيقة حتي تحمر أو يمكنك شويها على الشواية .

• 3

  يقدم مع الخبز الطازج  وقطع من الليمون أو الأرز الأبيض .

هذا كل ما لدينا من وصفة كاري السمك واللبن لهذا الأسبوع! أتمنى أن تكون قد استمتعت به ووجدت أنه من السهل متابعته. كما هو الحال دائمًا، إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!