سمكة أرمانية .. تعتبر أكلات السمك من المأكولات المناسبة للعزومات المميزة، حضري طبق سمكة أرمانية بطريقة بسيطة وبنكهة شهية ولذيذة من أطباق الأسماك الطيبة والصحية 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقطع سمك التونا إلى شرائح وتتبل جيداً برشة من الملح والبهار الحلو والكمون والبهار الأحمر ونضعها في صينية داخل الفرن حتى تنضج.

  • 2

    نضع ملعقتين من الزيت النباتي في مقلاة ونضيف عليه البصل المفروم ناعماً والثوم المدقوق ونقلبها حتى تحمر.

  • 3

    نضيف حبات الطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة إلى البصل ونتركها على نار هادئة إلى أن تنضج.

  • 4

    نضيف بعضاً من الجوز المطحون ورشة من الملح والبهار الحلو والكمون والبهار الأحمر.

  • 5

    نخرج السمك من الفرن بعد التأكد من نضج السمك.

  • 6

    نقوم بشي بصلة وحبتين من البطاطس.

  • 7

    نضع السمك في طبق التقديم ونضع عليه الصلصة مع حبات من الجوز.

  • 8

    يزين الطبق بحبة البصل المشوية مع البطاطس وعرق من البقدونس.

هذا كل شيء لوصفة الأسماك الأرمينية! آمل أن تكون قد وجدتها مفيدة وغنية بالمعلومات. إذا كان لديك أي أسئلة أو ملاحظات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. كالعادة، شكرا للقراءة!