جربي سمبوسة هندية بالخضار، بطعمها الرائع، بطريقة مطبخ سيدتي السهلة والبسيطة، لطبق مقبلات ساخنة شهي ومميز على السفرة 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نسخن الزيت في قدر ونضيف البصل و الثوم و الزنجبيل ونقلب لمدة 3 دقائق. نضيف البطاطس و البازلاء والجزر والفلفل ونقلب الخليط على حرارة مرتفعة لمدة 3 دقائق.

  • 2

    نضيف الكاري و الكركم والملح والسكر والكزبرة ونقلب ثم نرفعها من على النار ونتركها جانبا الى أن تبرد.

  • 3

    نحشو قطع السمبوسة بالحشوة ونغلقها على شكل مثلث.

  • 4

    تحمر بزيت غزير وتقدم ساخنة.

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع سمبوسة نباتية هندية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!