يشتهر المطبخ الايطالي بوصفاته الشهية والسريعة بإمكانك تحضير طبق سلطة متكامل منه كما بالوصفة. سيعجبك أيضًا: سلطة الجرجير و الفطر بـ10 دقائق
المقادير
- صدر - دجاج مشوي.
- 2 حبة - بصل أحمر مُقطّع إلى شرائح.
- حبة - خس . (مفروم)
- حبة - فلفل أصفر مُقطّع (حلو)
- 2 حبة - من الطماطم مُقطّعة.
- 20 حبة - كبيرة زيتون منزوع البذور.
- قطعة - خبز محمّص.
- الصوص:
- 4 ملعقة كبيرة - خل أبيض.
- ملعقة كبيرة - زيت زيتون.
- 40 جم - اً جبنة بارميزان . (مبشور)
- 0.5 ملعقة صغيرة - ريحان.
- فص - ثوم . (مهروس)
- ملعقة صغيرة - سكر.
خطوات التحضير
-
1
خلط الخل والثوم والزعتر والريحان والسكر في انأ عميق.
-
2
إضافة زيت الزيتون إلى المزيج، وخلط المكوّنات معاً بهدوء.
-
3
إضافة جبن البارميزان والاستمرار في الخلط.
-
4
إضافة كلّ من صدر الدجاج المُقطّع والخس والبصل والبندورة والخبز المحمّص والزيتون والفلفل الحلو إلى وعاء التقديم، وسكب الصوص فوقها، ثمّ تقديمها
هذا كل شيء في منشور المدونة هذا! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!