طريقة عمل سلطه الراهب بدبس الرمان

حضري سلطة الراهب بدبس الرمان وزيني بها سفرتك اليوم، وزينيها بالخبز المحمص قبل التقديم.

المقادير

• 0.5 ملعقة - ٍ صغيرةٍ ملح.
• 0.25 كوب - ٍ زيت زيتون.
• 2 - حبّة خيار مفروم فرماً اً (ناعم)
• كوب - رّمان.
• 2 كوب - جرجير مفروم فرماً اً. (ناعم)
• 0.5 كوب - ٍ بصل أخضر مفروم فرماً اً. (ناعم)
• رشّة - نعنع مُجفّف.
• - حبّة طماطم مفرومة فرماً اً. (ناعم)
• رشّة - سماق.
• كوب - زيتون أخضر المفروم فرماً اً. (ناعم)
• 4 كوب - ٍ خس مفروم فرماً اً. (ناعم)
• - زبادي
• - عصير الليمون
• - دبس الرُّمان
• - خل البلسميك
• كوب - خبز مُقطّع إلى مكعبات و. (محمص)

خطوات التحضير

• 1

  إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع كُلٍ من: الزيت واللّبن ودبس الرّمان والسماق والنعناع  وخل البلسميك والملح وعصير الليمون بداخله.

• 2

  خلط جميع المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد للحصول على صلصة ذات قوام ناعم ثمّ تترك جانباً.

• 3

  إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع كُلٍ من: الخس والجرجير والخيار والرّمان والبصل الأخضر والزيتون الأخضر والبندورة وجزء من الخبز بداخله.

• 4

  خلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد ثمّ إضافة الصلصة والخلط مرّةً أُخرى للحصول على سلطة ذات طعمٍ لذيذ.

• 5

  وضع سلطة الخضار في طبق تقديم مناسب الحجم وتزيينها بكُلٍ من: الخبز المحمص المتبقي والبقدونس المفروم ناعماً ثمّ تقديمها مباشرة