سلطة الزهرة بحبات الرمان من أطباق السلطات المناسبة للرجيم المثالي كما انها سريعة التحضير، زيني بها سفرتك اليوم. جربي أيضًا: سلطة التونة بالخس
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة - عصير ليمون
- 2 عدد - طماطم (مقشرة ومقطعة)
- ملعقة كبيرة - زيت زيتون
- قرن - زهرة بيط (مقطع)
- - رمان
- - ملح وفلفل
- 4 فص - ثوم (مهروس)
- - فلفل أخضر
- 1 رشّة - كمون
- 0.5 كوب - زيتون أسود حلقات
- 0.25 كوب - خل
- 2 حبة - جزر (مبشور)
- - عصير ليمون
خطوات التحضير
-
1
في كمية وفيرة من الماء المغلي مع ملعقة من كمون على النار نسلق زهرات القرنبيط ثم تصفى.
-
2
ثم في وعاء عميق نضع القرنبيط والزيتون والفلفل الأخضر والجزر.
-
3
في وعاء آخر نضع البصل والثوم والخل والليمون والزيت، ويتبل بالملح والفلفل والكمون ونخفق جيداً.
-
4
ثم نصب التتبيلة فوق الخضر، ونقلب ثم توضع في الثلاجة لحين التقديم.
-
5
عند التقديم نوزع فوقها شرائح الليمون وعصير الليمون وحبات الرمان، وتقدم بالهنا والشفا.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بوصفة سلطة الزهور هذه! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!