يتميز المطبخ المكسيكي بتقديم الأكلات والسلطات ذات الألوان الجذابة والمشهية، نقدم لك طريقة عمل سلطة الذرة والفاصوليا المكسيكية الطيبة، وبالصحة والعافية
المقادير
- ربع كوب خل البلسمك
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر (مطحون)
- 3 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة)
- 1 حبة طماطم (كبيرة الحجم / مفرومة ناعم)
- علبة الفاصوليا الحمراء (مغسولة ومصفاة)
- علبة الذرة (مغسولة ومصفاة)
خطوات التحضير
-
1
?اخلطي الخل البلسمي والزيت النباتي والزيت والملح والسكر والفلفل الأسود والكمون والفلفل الحار المطحون.
-
2
?في وعاء آخر اخلطي الفاصوليا مع الطماطم والذرة.
-
3
أضيفي خليط الخل والبهارات للفاصوليا والذرة والطماطم وقلبي حتى تتمازج المكونات.
-
4
?غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لحين التقديم.
-
5
?عند التقديم انثري الكزبرة الخضراء وقدميها.
هذا هو! لقد صنعت الآن سلطة فاصوليا وذرة مكسيكية لذيذة وصحية. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به.