سلطة السلمون والأفوكادو.. طبق بطعم الأفوكادو الرائع، سريعة التحضير ومغذية يقدمها لك مطبخ سيدتي، تناوليها باستمرار لتحافظي على لياقتك
المقادير
- 3 حبة الأفوكادو
- 200 جم السلمون (مدخن)
- 1 حبة عصير الليمون
- 3 عود الجرجير
- باقة الكزبرة
- ملعقة كبيرة الخردل
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة خل التفاح
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
نقطع حبات الأفوكادو أنصافاً، نتخلص من البذور ونشكل اللب ككرات باستخدام ملعقة بشكل نصف كرة. نضع كرات الأفوكادو في وعاء ونسكب عليها عصير الليمون.
-
2
نقطع السلمون المدخن شرائح رفيعة طولية ونضيفها إلى الوعاء مع الجرجير والكزبرة.
-
3
في وعاء آخر، نخفق معاً كلاً من الخردل وزيت الزيتون والخل ثم نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة، بعد ذلك نوزع هذا المزيج على السلطة.
-
4
نحرك السلطة بلطف ونقدمها فوراً.
وهناك لديك! سلطة سلمون وأفوكادو لذيذة وصحية مثالية لوجبة غداء أو عشاء خفيفة. أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة بقدر ما أستمتع بها.