تقدم إليك "سيدتي.نت" سلطة الروبيان والخيار الصحية، وجبة مناسبة لحميتك أعديها وشاركينا رأيك بها
المقادير
- 1 حبة خيار
- ان ملعقة صغيرة ملح البحر
- 4 قبضة ورق السبانخ
- 3 ملعقة صغيرة زيت السمسم
- كيس الروبيان (280 غراماً، المجلّد)
- فص الثوم (مقشر ومفروم، للتتبيلة)
- 0.5 حبة الحر الأحمر (صغيرة الحجم، منزوعة البذور ومفرومة ناعماً للتتبيلة)
- ملعقة صغيرة السكر الأسمر (للتتبيلة)
- 0.5 ملعقة صغيرة زيت السمسم (للتتبيلة)
- ملعقة كبيرة صلصة السمك (الجاهزة، للتتبيلة)
- 4 ملعقة كبيرة عصير الليمون (الحامض، للتتبيلة)
- ملعقة كبيرة ورق نعناع (مفروم، للتتبيلة)
- 2 ملعقة كبيرة الكزبرة (أوراق، مفرومة، للتتبيلة)
خطوات التحضير
-
1
تقشّر حبة الخيار، وتقطع إلى شرائح رفيعة للغاية بواسطة القشّارة، توضع في وعاء، وينثر ملح البحر عليها، مع الخلط برفق. وتدع لمدة ساعة جانباً بصورة مائلة، حتى يتمّ استخلاص الماء منها.
-
3
معلومة سريعة: يعتبر البروتين الموجود بالروبيان من البروتينات الصحية جداً لجسم الإنسان، لذلك فهو يستخدم في الحميات الغذائية التي تعمل على إنقاص الوزن.
-
5
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على
تعتبر سلطة الجمبري والخيار طريقة رائعة للاستمتاع بالمأكولات البحرية مع الحفاظ على صحتها. المفتاح هو استخدام المكونات الطازجة وطهي الجمبري بشكل صحيح. شكرا على القراءة وآمل أن تستمتع بهذه الوصفة!
