طريقة عمل سلطة الملفوف الاستوائية – سلطات صحية

طريقة عمل سلطة الملفوف الاستوائية – سلطات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الملفوف الاستوائية – سلطات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 رأس ملفوف أحمر (مبشور)
• 12 حبة 1 - 2 مانجو مقشرة (مفروم)
• 1 حبة جزر (مبشور)
• 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر (طازج)
• 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة سكر أو عسل
• 0.5 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 0.25 كوب زيت الزيتون
• 23 ملعقة كبيرة 2 - 3 خل التفاح
• ملح وفلفل أسود
• 0.25 كوب شرائح البصل الأحمر (اختياري)

خطوات التحضير

• 1

  المكونات المستخدمة.

• 5

  ضعي جميع المكونات في وعاء كبير.

• 9

  اخفقي السكر أو العسل وعصير الليمون وزيت الزيتون والخل والملح والفلفل في وعاء صغير.

• 13

  صبي صوص السلطة على الخضار وقلبيها بشكل جيد ثم ضعي الوعاء في الثلاجة.

• 17

  قدمي السلطة باردة على سفرتك واستمتعي بالنكهة الاستوائية في الصيف الحار.