طريقة عمل سلطة الكوسا – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الكوسا – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومى بتقطيع الكوسا الى شرائح رفيعة باستخدام قطاعة البطاطس الشيبسى .

  • 5

    ضعى طبقة من شرائح الكوسا لتغطى قاعدة صينية خزفية ثم رشى عليهم ملح وفلفل أسود وكمية من عصير الليمون المخفوق مع زيت الزيتون , كررى الطبقات حتى تنتهى من كل الكمية ثم اتركيهم جانبا لمدة 10 دقائق .

  • 9

    بعد ذلك وزعى على سطح الكوسا أوراق الجرجير وشرائح البارميزان .

  • 13

    قدمى هذا الطبق الشهى كنوع من المقبلات الصيفية وفواتح الشهية أو كطبق جانبى أو وجبة رئيسية خفيفة تساعد على تخفيف الوزن .

  • 17

    صحة وهنا.