طريقة عمل سلطة الكوسا والبطاطس المقلية

سلطة الكوسا والبطاطس المقلية ... قدمي سلطة الكوسا والبطاطس الغنية بجانب وصفات الدجاج المشوي، جربي السلطات السهلة والمبتكرة وقدميها على سفرتك دافئة شاهدي:  كوسا مع اللبن والجوز بالفيديو

المقادير

• 1 حبة البطاطس (مقطعة دوائر رفيعة)
• 1 حبة الكوسا (كبيرة الحجم / مقطعة دوائر)
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة أعشاب مجففة
• 1 حبة عصير الليمون
• 3 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
• فص الثوم (مهروس)
• ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  سخني الزيت في مقلاة وحمري الكوسا حتى تذبل ثم ارفعيها من المقلاة.

• 2

  أضيفي البطاطس للمقلاة وحمريها حتى تصبح ذهبية وتنضج.

• 3

  ضعي البطاطس والكوسا في طبق.

• 4

  امزجي عصير الليمون مع الملح والأعشاب والثوم، ووزعي المزيج فوق الخضار.

• 5

  زيني السلطة بالبقدونس وقدميها دافئة.