من المأكولات التي يقدمها لكم المطبخ الأمريكي هي سلطة الكول سلو بالزبادي الشهية٬ والتي تعد من ألذ المقبلات التي نذهب لمطاعم الوجبات السريعة خصيصًا لتناولها. حيث تعرف بأنها من ألذ السلطات وأقلها تحضيرا .إكتشفي معنا طريقة سلطة كول سلو جديدة وسهلة. و بطريقة واضحة
المقادير
- 2 ملعقة صغيرة خل
- 2 عدد فلفل أخضر حلو (مقطع)
- 2 عدد جزر (مبشور)
- 2 عدد بصل (مقطع)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب شبت (و كزبرة)
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
- 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج (أو حسب الرغبة)
- 1 كوب زبادي (خالي الدسم)
- 1 ثمرة كرنب (صغيرة الحجم)
خطوات التحضير
-
1
هنقطع الكرنب الى شرائح رفيعة.
-
2
هنقطع البصل والفلفل الرومي والجزر إلى شرائح رفيعة.
-
3
هنخلط الكرنب والبصل والفلفل الرومي والجزر المبشور ونضيفهم فى بولة مع الشبت والكزبرة.
-
4
فى بولة هنخلط الزبادى والخل والملح والفلفل والبهارات.
-
5
هنضيف الخليط على السلطة ونقلبها كويس وتقدم.. بالهنا والشفا.