طريقة عمل سلطة الجزر بالمشمش والجوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الجزر بالمشمش والجوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 5 جم حبات جزر كبيرة الح (مبشور)
- 0.5 كوب مشمش مجفف (مقطع مكعبات)
0.5 كوب جوز البقان محمص لصوص السلطة :
- 2 فص ثوم مفروم ( صغير الحجم )
- 0.25 كوب قشدة حامضة
- 0.25 كوب مايونيز
- 0.125 ملعقة صغيرة ملح
- قليل من الفلفل الأسود
خطوات التحضير
-
1
ابشري الجزر، باستخدام مبشرة الطعام .
-
9
في وعاء صغير، ضعي جميع مكونات صوص السلطة واخلطيها بشكل جيد .
-
13
في وعاء كبير، ضعي الجزر والجوز والمشمش ثم أضيفي صوص السلطة .
-
17
امزجي الصوص مع السلطة، باستخدام ملعقة خشبية .
-
21
قدميها باردة في سفرة الربيع، جربي أيضاً سلطة هاواي الصيفية .