طريقة عمل سلطة الجرجير و الليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الجرجير و الليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومى بتحميص شرائح اللوز فى مقلاة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة بدون زيت حتى يصبح ذهبى اللون .

  • 5

    ضعى فى طبق التقديم أوراق التقديم ووزعى عليها القليل من عصير الليمون وزيت الزيتون وملح وفلفل اسود ثم قلبي بشكل جيد جدا .

  • 9

    وزعى فوق الجرجير الزبيب وشرائح اللوز المحمص .

  • 13

    ثم ابشرى على السطح كمية من الجبن البارميزان وقدميها فورا .

  • 17

    ملاحظة لذيذة : تصلح هذه السلطة لحرق السعرات الحرارية .