طريقة عمل سلطة الفراولة بصوص بذور الخشخاش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الفراولة بصوص بذور الخشخاش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
مقادير الصوص :-
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 1 ملعقة كبيرة خل التفاح
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة كرات (مفروم)
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 عسل
- 0.5 ملعقة كبيرة بذور الخشخاش
مقادير السلطة :-
- 0.25 كوب شرائح لوز
- 2 كوب شرائح فراولة
- 140 جم نباتات ورقية صغيرة الحجم مثل السبانخ والجرجير ..الخ
- 0.25 كوب جبن أزرق مفتت
خطوات التحضير
-
1
ضعى جميع مكونات دريسنج أو صوص السلطة ( الخل الابيض – خل التفاح – زيت الزيتون – الكرات – العسل – بذور الخشخاش ) فى وعاء زجاجى محكم الغلق وقلبيهم معا حتى يندمجوا .
-
6
قومى بتقطيع الفراولة الى شرائح رقيقة ثم ضعيها فى وعاء كبير مع إضافة السبانخ والجرجير واللوز وقلبي .
-
10
قومى بتوزيع صوص السلطة فوقها مع التقليب بشكل جيد وأخيرا زينى السلطة بالجبن المفتت وقدميها كوجبة غذاء خفيفة أو كطبق سلطة جانبى بجانب الدجاج المشوى .
-
14
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 198 كالورى .