طريقة عمل سلطة البطاطا باللبن الهندية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطا باللبن الهندية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومى بتقطيع البطاطا إلى مكعبات صغيرة ثم اسلقيها فى الماء المغلى حتى تنضج وتصبح طرية ثم صفيها واغسليها تحت الماء البارد .

  • 5

    ضعى فى وعاء كبير كرات طحين الحمص الصغيرة المقلية قليلا ( تباع فى متاجر بيع الأكل الهندى والباكستانى ) مع اللبن الزبادى وقلبيهم معاً .

  • 9

    أضيفى الجراما مسالا والماء الدافئ وقلبي جيداً .

  • 13

    أضيفي باقى المكونات وقلبي مرة أخرى ( البطاطا المسلوقة – البصل – الطماطم – الكزبرة – الفلفل الاخضر ) .

  • 17

    ضعى السلطة فى الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم .