سلطة البرغل الأرمنية ... حضري وصفات البرغل الرائعة ، تعرفي على طريقة عمل سلطة البرغل الأرمنية وقدميها كطبق جانبي على سفرتك لذيذ وطيب شاهدي:  سلطة البرغل بالخضار بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء عميق ضعي البرغل واغمريه بالماء الساخن لمدة 15 دقيقة.

  • 2

    صفي البرغل من الماء جيداً وضعيه في وعاء كبير وأضيفي إليه عصير الليمونة والملح ورب الطماطم ومعجون الفلفل الأحمر واخلطي المكونات جيداً.

  • 3

    قومي بتقطيع البقدونس والنعناع تقطيعاً ناعماً بعد غسله جيداً وأضيفيه إلى البرغل واخلطيهم سوياً.

  • 4

    قطعي البصل إلى قطع صغيرة وقطعي الفلفل الرومي إلى أجزاء متوسطة الحجم وأضيفيهم إلى مكونات السلطة.

  • 5

    أضيفي الزيت زيتون إلى السلطة وحركي المكونات جيداً.

  • 6

    اسكبي السلطة في طبق التقديم وقدميها فوراً.