طريقة عمل سلطة البنجر و الجزر

طريقة عمل سلطة البنجر و الجزر بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البنجر و الجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 بنجر متوسط الحجم
• 1 جزر متوسط الحجم
• 0.25 رأس ملفوف صغير
• 1 بصل صغير
• 1 ملعقة كبيرة شبث (مفروم)
• 0.25 ملعقة صغيرة دبس رمان
• 1 ملعقة كبيرة حامض ليمون
• 1 رشّة ملح

خطوات التحضير

• 1

  نبشر الجزر و الشمندر نقطع البصل و الملفوف الى شرائح رقيقة ثم نضيفهم للجزر و البنجر.

• 2

  نضيف مقدار ملعقة كبيرة شبث مفروم ناعم.

• 3

  نخلط دبس الرمان مع حامض الليمون و رشة الملح نخلطها ثم نضيفها للسلطة.