طريقة عمل سلطة البنجر والبطاطس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البنجر والبطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    احضري قدرا وضعي فيها ماء وكمية قليلة من الملح على النار.

  • 2

    ضعي البطاطس في القدر حتى تغلي الماء

  • 3

    ثم اخفضي درجة الحرارة وغطي القدر واتركيها لمدة 20 دقيقة .

  • 4

    ارفعي القدر عن النار واخرجي البطاطس من الماء واتركيها تبرد ثم قطعيها صغيرا .في قدر أخر ضعي ماء وملحا وضعيها على النار .

  • 5

    ثم ضعي البيض واتركيه لمدة 10 دقائق ثم ارفعيه عن النار .

  • 6

    قومي بتقشير البيض وتقطعيه إلى قطع متوسطة الحجم .

  • 7

    احضري طبق التقديم وضعي فيه البطاطس ، البنجر ، البيض ، الملح ، الفلفل الأسود والمايونيز وقلّبي جيدا ثم قدمي السلطة .

تعتبر سلطة البنجر والبطاطس طريقة رائعة لاستخدام بعض تلك الخضروات الإضافية التي قد تكون موجودة حولك. إنه طبق بسيط يمكن تصميمه بسهولة حسب ذوقك. آمل أن تستمتع به!