طريقة عمل صلصة الطماطم مع الثوم والكمون بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة الطماطم مع الثوم والكمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 جم طماطم كبيرة الح مقشّرة (ناضجة)
- 4 فص ثوم مقطّع إلى أنصاف
- ملعقة صغيرة كمون
- ملح (حسب الذوق)
- 0.33 كوب زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
?في مقلاة ضعي الطماطم والثوم والكمون والملح وزيت الزيتون.
-
2
?إخلطي المكونات جيداً حتى تكثف الصلصة.
-
3
?يمكنك إضافة القليل من الماء عند الحاجة.
-
4
?عدّلي النكهات بحسب الرغبة (أي كمية الكمون والملح).
