طريقة عمل صلصة المارينارا السريعة – وصفات رجيم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة المارينارا السريعة – وصفات رجيم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 2 فص ثوم (مهروس)
- 28 وقية طماطم مفرومة ( علبة )
- 1 ورق غار
- 1 ملعقة صغيرة زعتر
- 2 ملعقة كبيرة ريحان طازج (مفروم)
- ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
سخنى زيت الزيتون فى وعاء متوسط الحجم على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى الثوم المهروس وقلبي حتى يصبح ذهبى اللون ( كونى حذرة حتى لا يحترق ) .
-
5
أضيفي الطماطم المهروسة والملح والفلفل الأسود وورق الغار والزعتر وقلبي .
-
9
اتركى الوعاء مغطى على درجة حرارة منخفضة لمدة 15 : 20 دقيقة ثم ابعدى الصلصة عن الحرارة واضيفي الريحان المفروم .
-
13
قدمى صلصة المارينارا كصلصة غموس مع أصابع الكوسة المشوية أو أصابع الجبن الموتزريلا أو مع المعجنات والبيتزا والباذنجان والجمبرى والبطاطا … الخ .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 51 سعر حرارى .