طريقة عمل صلصة غواكامولي اللايت بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة غواكامولي اللايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 مكعب أفوكادو مقشر و الى صغيرة (مقطع)
- 250 جم لبن زبادى قليل الدسم
- ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم فرماً اً (ناعم)
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
?في وعاء متوسط الحجم ضعي الآفوكادو مع اللبن وعصير الليمون الحامض والملح.
-
2
?إخلطي المكوّنات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
3
إسكبي زيت الزيتون وامزجي جيداً ثمّ قدّمي التغميسة .
