لوجبة رئيسية وسريعة التحضير، تعلمي من مطبخ الجميلة طريقة تحضير سمك السلمون بصوص الشبت وقدميه ساخنا.
المقادير
- - ملح وفلفل
- مكعب - زبدة
- حزمة - شبت أخضر
- شريحة - سلمون
- - كزبرة ناشفة
- - ثوم بودر
- - زنجبيل بودر
- 0.25 كوب - عصير ليمون
- كوب - صغير كريمة طبخ
- 1 ملعقة - دقيق
- ملعقة صغيرة - كابري
خطوات التحضير
-
1
? اخلطي كل التوابل وتبلي بها شريحة السلمون
-
2
ثم شوحيها فى قليل من الزبدة
-
3
ضعيها فى صينية فى الفرن على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
-
4
? فى طاسة بها ملعقة زبدة يشوح الشبت الاخضر مع إضافة قليل من الثوم البودر ويضاف لها الكريمة والكابرى والليمون.
-
5
? عند الحاجة يضاف ملعقة دقيق لتماسك الخليط.