تعرفي سيدتي على طريقة تحضير سلطة المانجو والأفوكادو من المطبخ التيلاندي، وهي وصفة من السلطات السريعة يمكن أن تحضريها في خطوات بسيطة وتصلح للتقديم في المناسبات والعزومات .
المقادير
- 4 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 عدد أفوكادو (مكعبات)
- 1 عدد مانجة (مقشرة ومقطعة مكعبات)
- 1 عدد فلفل أحمر حلو (مكعبات)
- 1 ملعقة صغيرة سكر بودرة
- 1 رشّة فلفل اسود (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
فى وعاء صغير نضع عصير الليمون والسكر والفلفل ونخلط جيدا.
-
2
ثم نضع المانجو والأفوكادو والفلفل فى وعاء عميق ويوزع فوقها خليط الليمون والسكر ونقلب وعند التقديم يوزع فوقها الكزبرة الخضراء.
-
3
تقدم باردة مع اطباق المأكولات البحرية الباردة بالهنا والشفا.