طريقة عمل اسكالوب مع الجبن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اسكالوب مع الجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في مقلاة واسعة ، اقلي قطع الإسكالوب الى ان تصبح ذهبية اللون.

  • 2

    تخلصي من الزيت ، ثم اعيدي قطع الإسكالوب الى نفس المقلاة .

  • 3

    وزعي الجبن والزيتون والفلفل على سطح قطع الإسكالوب.

  • 4

    غطي المقلاة، ثم اتركيها على نار هادئة الى ان يذوب الجبن. قدميها مباشرة.