طريقة عمل شرائح التوست بالجبن والطماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شرائح التوست بالجبن والطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 شريحة خبز توست
- 4 شريحة جبن كشكفال سميكة (جبن قشقوان أو موزاريل
- 4 شريحة طماطم بشكل دائري (مقطع)
- 4 شريحة بصل بشكل دائري (مقطع)
- 1 اصبع بصل أخضر بشكل شرائح دائرية رقيقة (مقطع)
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1 رشّة فلفل أسود (حسب الذوق)
- 2 شريحة فلفل أحمر (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
نبدأ بتسخين الفرن لدرجة حرارة 200 مئوية.
-
2
ثم نقوم بإعداد السندويش مباشرة على صينية الشوية في الفرن بوضع شريحة التوست، وفوقها شريحة طماطم. ثم نضع الصينية في الفرن إلى أن تذوب الجبنة ويتحمر محيط شرائح التوست، ولا تحتاج هذه العملية إلّا بضعة دقائق.
-
3
نخرج شرائح خبز التوست من الفرن بعد أن ذابت الجبنة، ونقوم مباشرة بوضع شريحة البصل والقليل من البصل الأخضر مع رشة خفيفة من الفلفل الأسود وشرائح الفلفل الأحمر وتصبح شرائح خبز التوست بالجبن والطماطم جاهزة.