طريقة عمل شرائح الخبز مع حشو البصل المكرمل “بروشيتا” بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شرائح الخبز مع حشو البصل المكرمل “بروشيتا” سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 8 عدد شرائح خبز باجيت اسمر (محمص)
- 2 عدد بصل (مقطع شرائح رفيعة)
- رشة ملح
- رشة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1 كوب مشروم (طازج)
- 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
- شريحة ورق بصل
- 1 كوب طماطم شيرى
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 عدد اوراق ريحان فريش (مفروم ناعم)
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 1 كوب جبن كيري
