تقدم إليك "سيدتي.نت" شرائح "فيليه" اللحم مع الصلصة الباريسية، وجبة غداء مميزة وشهية
المقادير
- 600 جم فيليه لحم البقر
- 2 حبة البصل (مفرومتان)
- 4 فص الثوم
- 2 ملعقة كبيرة قبار
- باقة البقدونس (مفرومة)
- باقة الطرخون
- 4 ملعقة كبيرة الخل الأبيض
- لتراً كريمة الطبخ
- 1 مكعب مرق البقر
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- ملح (حسب الذوق)
- البهار الأبيض (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
لإعداد الصلصة: يخلط بواسطة الخلاط الكهربائي كلّ من البقدونس والطرخون والقبار والبصل والثوم، حتى يتشكّل خليط ناعم.
-
3
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
