طريقة عمل شوربة السلمون بالكريمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة السلمون بالكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي الجزر والبصل الاخضر والكرفس إلى قطع صغيرة.

  • 5

    سخني قليل من الزيت في وعاء طهي على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل والكرفس والجزر، قلبي الخضار حتى تلين.

  • 9

    أضيفي الطحين وقلبي جيداً.

  • 13

    أضيفي الماء وتوابل مرق الدجاج ثم اتركي المكونات حتى تغلي.

  • 17

    قشري البطاطس وقطعيها مكعبات صغيرة.

  • 25

    أضيفي السمك والبطاطس إلى الشوربة، ثم قلبي قليلاً واتركي الوعاء حتى تنضج البطاطس.

  • 29

    أوقفي الحرارة ثم أضيفي الكريمة وقلبي جيداً.

  • 33

    ضعي الشوربة في طبق التقديم وزينيه بالبصل الأخضر المفروم.