شوربة الشعيرية بالجزر .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات رمضان من الشوربات اللذيذة والخفيفة والمهمة على سفرة رمضان في كل يوم، جربيها وشاركينا تجربتك شاهدي: شوربة الكوسا بالفيديو
المقادير
- كوب شعيرية
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة الجزر (كبير الحجم / مفروم)
- ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- 5 كوب مرق دجاج
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت والزبدة في قدر على نار متوسطة.
-
2
أضيفي الشعيرية وحمصيها لمدة 3 دقائق.
-
3
أضيفي مرق الدجاج والجزر والملح والفلفل واتركي المزيج حتى يغلي.
-
4
خففي النار وغطي القدر واتركيها لمدة 20 – 25 دقيقة حتى تنضج الشعيرية مع الجزر.
-
5
اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة مع رشة بقدونس طازج.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا. شكرا للقراءة!