شوربة الروبيان بالكريمة ...  بخطوات سهلة وسريعة، قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الساخنة من الشوربات الصحية والغنية بالعناصر الغذائية الهامة، حضري من المأكولات البحرية أطيب طبق شوربة لذيذ وطيب تعلمي أيضاً: شوربة روبيان بالطماطم والخضار  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي الروبيان بالماء المغلي لحوالي 15 دقيقة على حرارة منخفضة، صفّيه واتركيه جانباً.

  • 2

    ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة وقلّبي فيها البصل والثوم.

  • 3

    أضيفي الدقيق ونكّهي بالملح والفلفل الاسود. قلّبي المزيج لحوالي دقيقتين.

  • 4

    أضيفي البطاطس والسبانخ واطهي المزيج لـ5 دقائق مع إضافة الماء لتحصلي على القوام المرغوب به.

  • 5

    زيدي الروبيان المسلوق والكريمة والحامض، واطهي لـ5 دقائق إضافية.

  • 6

    ارفعي القدر عن النار وقدّمي الحساء مباشرة ساخناً.

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع حساء الروبيان الكريمي، فقد حان وقت الطهي! هذا الطبق مثالي لقضاء ليلة شتوية أو مناسبة خاصة. قدمها مع بعض الخبز المقرمش واستمتع بها!