طريقة عمل شوربة النودلز مع التركى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة النودلز مع التركى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى فى وعاء كبير كلا من ( بقايا لحم التركى – 3 حبة من البصل الأخضر – شرائح الزنجبيل – الفطر – الماء ) ويترك ليغلى ثم اتركيه على نار منخفضة لمدة 30 دقيقة .

  • 5

    فى نفس الوقت افرمى ما تبقى من البصل الأخضر إلى شرائح رقيقة واسلقى البيض فى الماء المغلى لمدة 4 دقائق .

  • 9

    قومى بسلق النودلز أو المكرونة الصينية فى الماء المغلى حسب التعليمات ثم صفيها واقسميها على 4 أطباق للتقديم .

  • 13

    اسكبى فوق كل طبق من النودلز كمية من مرق التركى مع بعض شرائح من التركى والخضار وضعى على سطح كلا منهما بيضة مسلوقة ( مقطعة من المنتصف ) وزينى الطبق بالبصل الأخضر المفروم وتناوليه على الفور .