قدمت الطاهية منال العالم وصفة حساء الكينوا بالخضراوات على طريقتها الخاصة خصيصا لمطبخ "سيدتي.نت" وصفة مناسبة للحمية، مشبعة وذات طعم شهي وقيمة غذائية عالية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخّني، في قدرصغيرة، الزيت ثم، أضيفي البصل والثوم والكرفس، فقلّبي هذه المكوّنات باستعمال ملعقة خشبية، وذلك حتى يذبل البصل، وتفوح رائحته.

  • 2

    ثم، أضيفي الجزر إلى القدر، واستمري بالتقليب لحوالي دقيقتين.

  • 3

    ?ثم، أضيفي البندورة والكوسا والكمّون والكزبرة والملح والفلفل والكينوا، فاسكبي 3 أكواب من الماء.

  • 4

    دعي القدر على نار قوية، الى أن يبلغ الحساء درجة الغليان، ثم خفّفي النار، واتركي هذه القدر لحوالي 15 دقيقة، إلى أن تنضج الكينوا والخضراوات.

  • 5

    ?   أضيفي عصير الليمون الحامض، واستمتعي بطعم الحساء اللذيذ.

  • 7

    على هذا الرابط

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.