شوربة القرع بالكريمة والفلفل ... قدمي طبق من المقبلات الساخنة المفيدة للصحة، تعلمي طريقة عمل هذه الوصفة اللذيذة بخطوات سهلة ووقت قصير واستمتعي بطعمها الشهي شاهدي:  شوربة القرع بالتفاح الأخضر والجزر بالفيديو    

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء عميق على النار به زيت الزيتون، أضيفي كلاً من البصل والثوم واقليهم جيداً حتى يتحولوا إلى اللون الذهبي.

  • 2

    أضيفي القرع إلى البصل والثوم وتبليهم بالملح والفلفل.

  • 3

    قلبي المكونات جيداً لمدة 10 دقائق حتى تنضج المكونات كاملة، ثم ارفعي الوعاء عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.

  • 4

    اخلطي المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تمام التجانس.

  • 5

    ضعي الخليط في وعاء واخلطي معه الحليب وجوزة الطيب وارفعيه على النار مع التقليب حتى الغليان.

  • 6

    أضيفي كريمة الطهي وقلبي لمدة دقيقة ثم وزعيه في أطباق الشوربة.