شوربة الخرشوف الكريمي من أحد الشوربات المفضلة في المطبخ الشرقي .حيث الكثير يحضرها وتوجد فئة لا تعرف كيفية تحضيرها .لهذا فتطبيق أكلة يقدم لك الطريقة الصحيحة لأعدادها في منزلك .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فى إناء على النار نضع الزبد والبصل ونقلب حتى يذبل.

  • 2

    ثم نضيف الكرفس ونقلب.

  • 3

    ثم نضيف الخرشوف وعصير الليمون ونقلب.

  • 4

    ثم نضيف مرق الدجاج ونتركها حتى تغلى ثم نهدى النار ونغطى الإناء حتى ينضج الخرشوف.

  • 5

    ثم نتركها حتى تهدأ ثم نضعها فى الخلاط ونخلط حتى تنعم تماما.

  • 6

    ثم نضعها ثانيا على النار ونتركها حتى تغلى ثم نضيف الكريمة ونقلب ونرفعها من على النار.

  • 7

    تغرف فى أطباق التقديم وتزين بالبقدونس المفروم وتقدم بالهنا والشفا