شوربة الخضار المهروسة بالكريمة ... شوربات رمضان 2021 متعددة النكهات على سفرة رمضان، حضري على سفرتك شوربة الخضار الرائعة بطعم الكريمة الغنية بالطعم الشهي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?قطّعي الجزر، البروكلي، الفطر، البطاطس والكوسا ثم اتركي المكونات جانباً.

  • 2

    ذ

  • 3

    ?زيدي الدقيق بالتدريج مع الخلط المستمر حتى يتشكلّ كتل متجانسة.

  • 4

    اسكبي مرق الدجاج ثم اضيفي الخضار المقطعة واتركي المكونات على نار هادئة حتى تغلي.

  • 5

    ?أضيفي بعدها الحليب، الكريمة وثوم بودرة ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 6

    ?حرّكي المكونات لتتجانس ثم اتركيها على نار هادئة حتى تغلي وتتماسك.

  • 7

    ?أبعدي القدر عن النار ثم وزعي الشوربة في كاسات وقدميها مباشرة على سفرتك.