طريقة عمل شوربة الحمص مع الدجاج المدخن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الحمص مع الدجاج المدخن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن زيت الذرة في قدر على نار متوسطة

  • 2

    يشوح به البصل والدجاج حتى يذبل الخليط

  • 3

    يضاف الحمص إلى القدر ويقلب الخليط جيدا

  • 4

    يضاف المرق إلى الخليط ويغطى القدر ويترك على نار هادئة من 5الى 7 دقائق

  • 5

    يرفع الغطاء ثم تضاف الكزبرة والبصل الأخضر

  • 6

    يترك الخليط مرة أخرى ليغلى برفق لمدة دقيقتين ثم يرفع من على النار

  • 7

    يتم وضع الخليط في وعاء للتقديم

حساء الدجاج والحمص المدخن لذيذ ومثالي لوجبة شتوية.