شوربة الفطر الطازج بالكريمة بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة عمل شوربة الفطر السهلة والسريعة، وصفة مميزة جداً وطيبة المذاق، جربيها الآن وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: شوربة الفطر بالحليب
المقادير
- 4 ملعقة كبيرة الزبدة
 - ملعقة كبيرة زيت الزيتون
 - 4 فص الثوم (مهروس)
 - 1 حبة البصل (مفروم)
 - 2 كوب الفطر (طازج ومقطع)
 - 3 ملعقة كبيرة طحين
 - 2 كوب كريمة الطبخ
 - 5 كوب مرق خضار
 - ملعقة صغيرة فلفل أسود
 - ملعقة صغيرة ملح
 - ملعقة صغيرة أوريغانو
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
في قدر على النار، ذوبي الزبدة مع زيت الزيتون.
 - 
                                        2
أضيفي البصل والثوم المهروس وقلبي.
 - 
                                        3
أضيفي شرائح الفطر وقلبي حتى تتقلى.
 - 
                                        4
رشي الطحين فوق الفطر مع التقليب إلى أن يتحمص الطحين.
 - 
                                        5
صُبي كريمة الطبخ ومرق الخضار على الفطر وقلبي، وغطي القدر واتركي الشوربة تطبخ على النار لمدة 15 دقيقة.
 - 
                                        6
نكهي الشوربة بالملح، والفلفل الأسود، والأوريغانو، وقدميها ساخنة.