شوربة الدجاج بجوز الهند طبق شوربة مناسب لفصل الشتاء كلها لذة ومذاق شهي. جربي أيضًا: الشوربة الحارقة للدهون سريعة التحضير
المقادير
- علبة - حليب جوز الهند
- 2 صدر - دجاج فيليه رفيعة (مقطع شرائح)
- ملعقة كبيرة - زيت نباتي
- 0.25 ملعقة صغيرة - فلفل اسود
- قرن - فلفل حار شرائح رفيعة (مفروم)
- 0.25 ملعقة صغيرة - زنجبيل طازج (مفروم)
- حبة - كوسا كبيرة (مقطع مكعبات)
- ملعقة كبيرة - كزبرة خضراء (مفروم)
- شريحة - بصلة رفيعة (مفروم)
- حبة - فلفل احمر شرائح رفيعة (مفروم)
- - عصير ليمونة
- 2 كوب - مرق الدجاج
خطوات التحضير
-
1
تبلي الدجاج بالملح و الفلفل الالسود
-
2
سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة
-
3
اضيفي الدجاج و قلبي بسرعة 5 دقائق حتى يتحمر الدجاج ثم اضيفي البصل و قلبي لمدة 3 دقائق
-
4
اضيفي الكوسا و قلبي
-
5
ثم اضيفي الفلفل الشرائح و الفلفل الحار و حليب جوز الهند و المرق و عصير الليمون و حركي المزيج
-
6
اتركي القدر على النار حتى يغلي المزيج ثم غطي القدر و خففي النار و اتركيه لمدة 20 دقيقة
-
7
اسكبي الشوربة في اطباق و زيني بالكزبرة الطازجة المفرومة و قدميها ساخنة
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا. شكرا للقراءة!