طريقة عمل شوربة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسلق الدجاج بالماء حتى ينضج تماماً

  • 2

    يقطع الدجاج قطع صغيرة

  • 3

    يوضع الدقيق والحليب البودرة على الماء المصفى بالمرقة

  • 4

    يقلى البصل ويحمر

  • 5

    ثم يضاف إليه المشروم والدجاج والثوم والجزر ثم نضيف في الشوربة المصفاة ويحرك جيداً ويترك ليغلى لمدة دقيقتين

  • 6

    نحمر الشعيرية ونضيفها إليه

  • 7

    ونتبل الشوربة بالملح والفلفل وتغلى لمدة دقيقتين وتقدم ساخنة

  • 8

    يمكن إضافة الكريمة للشوربة .