شوربة الدجاج بالكريمة والخضار ... من صدور الدجاج، حضري أطيب وصفات الشوربات الشهية والغنية بالطعم الرائع، جربي شوربة الدجاج بالكريمة مع الخضار اللذيذة على طريقة مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية شاهدي:  شوربة الدجاج بالجزر والزنجبيل بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطّعي الجزر، البروكلي، الفطر، البطاطس والكوسا ثم اتركي المكونات جانباً.

  • 2

    ذوّبي الزبدة في قدر على النار، وأضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل، ضعي قطع الدجاج واستمري بالتقليب حتى تتشوح.

  • 3

    زيدي الدقيق بالتدريج مع الخلط المستمر حتى يتشكلّ كتل متجانسة.

  • 4

    اسكبي مرق الدجاج ثم أضيفي الخضار المقطعة واتركي المكونات على نار هادئة حتى تغلي.

  • 5

    أضيفي بعدها الحليب، الكريمة وثوم بودرة ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 6

    حرّكي المكونات لتتجانس ثم اتركيها على نار هادئة حتى تغلي وتتماسك.

  • 7

    أبعدي القدر عن النار ثم وزعي الشوربة في أطباق وقدميها مباشرة على سفرتك.