شوربة الدجاج بالخضراوات والذرة .. أعدي أشهى الأطباق الدافئة ، وقدمي لعائلتك شوربة الدجاج بالخضراوات والذرة، وجبة متكاملة وطيبة ولذيذة 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?ضعي ملعقتان من الزيت في مقلاه على نار متوسطة.

  • 2

    ?ضعي الملح والفلفل على صدور الدجاج، ثم اسكبيهم في المقلاه مرة واحدة.

  • 3

    حركي الدجاج من دقيقتين إلى ثلاثة حتى يتحول لونها إلى الذهبي الغامق، ثم ارفعي المقلاة من على النار وضعيها جانبا.

  • 4

    ?ضعي ملعقتان من الزيت الأخرين في إناء عميق على نار متوسطة، ثم ضيفي البصل وحركيه لمدة دقيقتين، حتى يصفر لونه، ثم أضيفي الثوم المفروم، وحركيه مع البصل لمدة نصف دقيقة.

  • 5

    أضيفي الدقيق إلى الخضراوات مع استمرار التحريك لمدة 30 ثانية.

  • 6

    أضيفي المرق إلى الدقيق والخضراوات، وارفعي درجة حرارة الموقد حتى يغلي الخليط، ثم أخفضيه مرة أخرى، واتركي الخليط على النار من 8 إلى 10 دقائق.

  • 7

    أضيفي الذرة والدجاج مع التحريك 30 ثانية، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، واتركيه على النار لمدة ثلاث دقائق.

  • 8

    ?ارفعي الخليط من على النار وقدميها في بولات شوربة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بشوربة الدجاج بالخضار والذرة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أرغب أيضًا في سماع اقتراحاتك لوصفات أخرى ترغب في مشاهدتها على المدونة.