طريقة عمل شوربة الدجاج بالخضار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الدجاج بالخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يفرم البصل ناعم ويقلب بالزيت .

  • 2

    ثم يضاف اليه صدر الدجاج بعد تقطيعه قطع متوسطة .

  • 3

    يضاف مقدار اربع كاسات ماء فوق البصل والدجاج .

  • 4

    بعد غليان الدجاج يضاف اليه الخضروات المجمده .

  • 5

    وبعد ان ينضج الدجاج مع الخضار تضرب بالخلاط الى ان تصبح قطع الدجاج صغيره

  • 6

    نضع ملعقه اكل زيت في المقلايه ويضاف اليه مكعبين الماجي والطحين ويقلب مع بعض ومن ثم يضاف اليه كوب من الشوربه حتى لايتكتل الطحين ويضاف بعدها الى الشوربه .

  • 7

    يضاف اليها الملح والفلفل الاسود والكركم .

  • 8

    يضاف القليل من الشعيريه الى الشوربه وعند التقديم تزين بالبصل المقلي .