ابدأي إفطارك بطبق دافئ ولذيذ من شوربة البصل بقطع التوست المحمص والكريمة واستمتعي بالطعم الرائع.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلي الخبز بزيت الزيتون وملعقة صغيرة من الأوريغانو والملح وبودرة الثوم المجفف وحمصيه في الفرن.

  • 2

    اقلي البصل بالزبد مع الأوريغانو على نار قوية حتى يصبح بني داكن اللون، ثم أضيفي ملعقة الطحين مع التحريك.

  • 3

    أضيفي 2 كوب ماء مع مكعب مرق الدجاج وحركي حتى الغليان لمدة ٥ دقائق.

  • 4

    اطحني المزيج بالخلاط وأضيفي كريمة الطبخ،

  • 5

    قدّمي الطبق مزيناً بالجبن المبشور على الوجه