حضري اطعم واطيب شوربات رمضان وشاهدي طريقة عمل شوربة البصل بالجبن الشهية والطيبة من تقديم السيدة شيرين الشيخ
المقادير
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 4 حبة البصل (مفروم شرائح)
- ملعقة كبيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 كوب الفطر (طازج)
- 3 ملعقة كبيرة طحين
- لتراً مرق دجاج
- 1 صدر صدر الدجاج (مسلوق ومقطع)
- حسب الرغبة توست (للتزيين)
- حسب الرغبة جبن موزاريلا (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
ذوبي الزبدة مع زيت الزيتون في قدر على النار.
-
2
اضيفي البصل وحركي ثم اضيفي الملح والفلفل الاسود واتركيه حتى يذبل ويتحمر.
-
3
اضيفي الفطر والطحين ومرق الدجاج والدجاج المسلوق واتركي المزيج حتى يغلي.
-
4
للتقديم: ضعي خبز التوست وجبن الموزاريلا وقدميها.
إذن فهذه وصفة لذيذة وسهلة الاتباع لشوربة البصل بالجبن. نأمل أن تستمتع بصنع هذا الحساء بقدر استمتاعنا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا لمشاهدتك!