طريقة عمل شوربة الأفوكادو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الأفوكادو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- بصلة (مفروم)
- 0.5 عود كرفس (مفروم)
- 3 ملعقة كزبرة خضراء (مفروم)
- حبة طماطم (مفروم)
- ملعقة ا عصير ليمون
- 3 حبة أفوكادو (مقشرة ومقطعة)
- 0.25 ملعقة ملح
- مكعب من مرق الخضر
- 6 كوب ماء
- 0.5 كوب كريمة للخفق
خطوات التحضير
-
1
حمري البصل والكرفس في قدر على النار , ثم أضيفي بقية المقادير تدريجياً ماعدا الكريمة , واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة واحدة مغطاة
-
2
?امزجي الشوربة في الخلاط الكهربائي, ثم اخليطيها بالكريمة, وقدميها ساخنة