شوربة العدس التقليدية بطريقة سهلة ... بخطوات عمل سهلة، وبطعم مميز ولذيذ، حضري وصفة شوربة العدس الغنية بالفوائد الصحية والطعم اللذيذ شاهدي: شوربة العدس التركية بالفيديو
المقادير
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- كوب العدس الاصفر (مغسول ومصفى)
- ربع ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- 3 0.5 كوب الماء
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في قدر سميك على النار وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يصبح يذبل البصل.
-
2
أضيفي العدس والملح والكمون وقلبي لمدة دقيقتين.
-
3
أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج العدس تماماً.
-
4
اهرسي مزيج الشوربة بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً وأعيدي تسخينه وتبلي بالفلفل الأسود.
-
5
قدمي الشوربة ساخنة مع الخبز المحمص.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بوصفة شوربة العدس السهلة. إذا كان لديك أي أسئلة أو ملاحظات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. وإذا كنت تريد المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا. شكرا لقرائتك!