شوربة العدس بالخضار للرجيم .. حضري لنفسك وجبة صحية وطيبة من شوربة العدس بالخضار للرجيم، طبق شهي ومناسب لأجواء الشتاء بسعرات حرارية قليلة ويمدّك بالدفء والصحة
المقادير
- 1 حبة البصل (مفروم)
- ربع كوب زيت الزيتون
- 2 حبة الجزر (مبشور أو مفروم)
- 2 عود الكرفس (مفروم)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة صغيرة أوريغانو (مجفف)
- 1 ورقة ورق غار
- علبة طماطم (مهروسة)
- 2 كوب العدس الأسمر
- 8 كوب الماء
- 0.5 كوب السبانخ (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة الخل
- ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
?سخني الزيت في قدر عميق واسع على النار وأضيفي البصل والجزر والكرفس وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى البصل.
-
2
أضيفي الثوم وورقة الغار والأوريغانو وقلبي لمدة دقيقتين.
-
3
اغسلي العدس وصفيه وأضيفيه للقدر.
-
4
?ثم أضيفي الماء والطماطم واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه على النار لمدة ساعة حتى ينضج العدس.
-
5
أضيفي السبانخ والخل والملح وقلبي ثم صبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
-
7
سيعجبك أيضاً :
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لتحضير شوربة العدس بالخضار. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا أحببت هذه الوصفة، فتأكد من الاطلاع على وصفاتنا الصحية واللذيذة الأخرى!