شوربة العدس بالدجاج والسبانخ .. تعتبر شوربة العدس وجبة خفيفة وطيبة، وتحضر بأقل مجهود، تعلمي طريقة تحضير شوربة العدس بالدجاج والسبانخ، بأسهل وصفة، وألذ طعم، ، وقدميها على سفرتك بجانب الخبز المحمص الشهي والطيب .. اكتشفي أيضاً طعم شوربة السبانخ الكريمية 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?اسلقي العدس بالماء والملح حتى ينضج واتركيه جانبا.

  • 2

    ?سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وأضيفي البصل المفروم والملح و قلبي حتى يصبح البصل شفافا.

  • 3

    أضيفي السبانخ وقلبي حتى يذبل.

  • 4

    ?انقلي الخليط إلى الخلاط الكهربائي وأضيفي الماء واخلطي حتى يصبح المزيج متجانسا وناعما واتركيه جانبا.

  • 5

    ?في نفس القدر الذي طهوت به السبانخ ضعي ملعقة من الزيت النباتي على نار متوسطة وأضيفي حبات الهيل والقرنفل والقرفة وورق الغار وقلبي لمدة دقيقة.

  • 6

    ?أضيفي الكمون الحب وقلبي لمدة ثواني حتى يتحمص ثم أضيفي الدجاج المقطع مكعبات صغيرة والفلفل الأسود والعدس المسلوق وقلبي ثم غطي القدر واتركي الدجاج حتى ينضج.

  • 7

    ?أضيفي مزيج السبانخ واخلطي ثم غطي القدر واتركيه لمدة 5 دقائق على النار.

  • 8

    ?يمكنك إضافة الماء عند الحاجة.

  • 9

    9. قدميه ساخنا إلى جانب الخبز المحمص.